Delhaize - Folder van 01.12.2019 tot 31.12.2019 - Pagina 51

Ochele- en schaaldieren en

Chic en

Gk. en helemaal

Beeemensss

goals het hoort!

æ

®

ci

Hoe serveer je een schotel met

zeevruchten volgens de regels van de

kunst? Bedek de bodem met crushed ice

en voeg eventueel zeewier toe.

PE

Leg de grootste zeevruchten in

het midden van de schotel, en schik er

gaa

vervolgens de middelgrote en tot slot

H: 375950

seinen

dekleinsterond. Belangrijke regel:

JADELHAIZE

elke gast moet overalbijkunnen.

ZALMGEBRAAD EN SINT-JAKOBSVRUCHTEN

+450 g- € 33,22/kg

Zalmmousse en sint-jakobsvruchten omhuld

door een sneetje verse zalm.

mn

c4®

H

LED

on,

ALM]

A

a.

3

H: 463661

EN“)

wg

BADELHAIZE

H: 370370

haiteur-

ZEEVRUCHTENSCHOTEL

H: 374354

H: 464905

850 g- € 35,24/ kg

JADELHAIZE

© SADELHAIZE

O HDELHAIZE

In een court-bouilon gekookte zeevruchten:

2 SINT-JAKOBSSCHELPEN

GEKOOKTE

ZEEKRAAL

ongepelde scampi, kreukels, gamba's,

2709

LANGOUSTINES

Zeegroenten

wulken,langoustines en

Enkele minuten in

e21®

«25

krabbenpoten.

29°

de oven en Klaar!

€335

6 stuks-+180 g

100 g- € 28,50/kg

LEE UNE Om

rentes eme msi

H: 1643;

POUILLY FUMÉ PRESTIGE 2018

Pouilly Fumé AC.

2,

Witte wijn uit Frankrijk- 75c1-€ 15,99 /L

Druivenras: sauvignon blanc

ET

11

XL

En

Mooi evenwicht tussen weelderig

fruit en de typische aciditeit van de

671

H

sauvignondnif.Lange en levendige

Ki

3

finale. Een referentie voor de regio!

re

REISEN

H: 377202

GRIJZE GARNALEN XL

AADELHAIZE

2

100 g-€ 69,90/kg

STEKELROGVLEUGEL

Deze XL-garnalen zijn manueel

Oorsprong: Noordzee

gepeld en schoongemaakt

Rees

in Nederland. Je kan ze heel

Het vaste vlees van de rog is ideaal

om te bakken, te pocheren, te stomen,

gemakkelijk gebruiken in je

erecht.

te bereiden in de oven of in papillot.

dege extra, bruit zeker

Rog smaakt ook heerlijk in koude

: 465930

bereidingen zoals

in

terrines of een gelei,

H: 187120

«6*

195

É

Pe

ELISSA PERENNA EXTRA BRUT

AT

H: 187274

Franciacorta D.0.C.G.

ü

Tel

GOURMET VISSCHOTEL "ROYAL"

75d-€18,65/L

-3€

er

el

Zalm, kabeljauw,

Druivenrassen: chardonnay pinot noir pinot blanc

ze

sint-jakobsschelpen en gamba's

Brenes

De Franciacorta (Lombardije) is in Italië

re

54

wat champagne is in Frankrijk. Heel sterk

€345

bruisende, fine en smaakvolle wijn met aroma's

van citrusvruchten en amandel en een mooie zuurheid.

133

* De aangegeven prijs houdt rekening met de promotieaanbiedingen, promotie is niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn

Ons vakmanschap drink je met verstand.